酒才knows

  • 白酒本无香型,喝得多了便有了香型

    白酒本无香型,喝得多了便有了香型我国白酒的历史,可追溯到夏朝。到了商周时期,蒸馏技术已经开始在我国盛行,直到汉代才逐渐发展成现在的白酒工艺。而中国白酒的香型也比较特殊,目前国内有12种主流香型,分别为浓、清、酱、米和其它香型。而我们今天所说的···

    2024-06-10 88
  • 茅台酒三种典型体你了解吗?(茅台酒的三种典型体是指)

    说到茅台酒的香型和三种典型体,大家都耳熟能详,顺口就会说出香型是酱香型,三种典型体是“酱香,窖底,醇甜”,但是多数不一定知道茅台酱香型酒是什么时候命名的,这三种典型体是在什么时候确立的。今天就给大家介绍介绍。香型的命名和典型体的确立在轻工业部主持的1964年至1966年的两期试点中,试点委员会对茅···

    2024-06-10 147
  • 酒类收藏排行前十,你的宝贝在里面吗

    酒类收藏排行前十,你的宝贝在里面吗很多人都有收藏酒的习惯,尤其是一些老酒友。他们认为只要是喜欢喝酒的人肯定都会有好酒在里面,因为他们非常爱这方面的享受和满足感。今天我们就来说一下关于酒类收藏排行前十的问题,如果想要···

    2024-06-10 102
  • 怎样从商标上看是不是纯粮酒(白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒)

    从商标上看是不是纯粮酒,可以看白酒的执行标准,GB\T20822和GB\T20821分别是固液法白酒和液态法白酒,都是添加了食用酒精,因此都不属于纯粮酒;还可以看配料表,如果里面有食用酒精和香精,那么都不属于纯粮酒。粮食酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小···

    2024-06-10 116
  • 简单解说为什么你喝的是“茅台”而不是茅台

    简单解说为什么你喝的是“茅台”而不是茅台你可能不知道,茅台镇有好几个地方自己生产的特产。比如新疆的葡萄干—颗粒饱满、酸甜可口,价格实惠;山东是酱香型白酒的主要生产地,但每个地方都有自己的特色产品,所以你对这些特产印象不是很深,因为他们都知道贵州这个地方酿造了许多优质的大曲坤沙酒。下面···

    2024-06-10 123
  • 什么是酒曲?在酿酒过程中是否能过量采用酒曲

    什么是酒曲?在酿酒过程中是否能过量采用酒曲酒曲,作为酿造白酒不可或缺的原料之一,是微生物生长繁殖所必备的重要工具。在制曲过程中,我们会发现一些人喜欢用过量的酒曲来制作米香型酒,那究竟什么是酒曲?在酿制过程是否能过量采用酒曲呢?一、酒曲的作用1、提供菌种酵母是一种对淀粉质和蛋白质有极强要求的微生物。它可以将淀粉分解成葡萄糖等成分。同时还含有大量的维生素B族和酶类物质。这些营养成分可以通过···

    2024-06-10 115
  • 兼香型白酒是什么意思(董酒兼香型白酒是什么意思)

    兼香型白酒是指具有两种主体香型以上的白酒,一酒多香,也叫混合型,复香型。常见的兼香型白酒是浓香和酱香为主体香组合在一起,香味更复杂,口感更好。兼香型白酒又称复香型、混合型,是指具有两种以上主体香的白酒,具有一酒多香的风格,一···

    2024-06-10 51
  • 粮食白酒有哪些品牌呢 两分钟了解我国有名的纯粮酒品牌

    粮食白酒有哪些品牌呢两分钟了解我国有名的纯粮酒品牌我国数千年的酿酒历史,使得白酒在人们心目中留下了浓厚的历史底蕴和文化内涵。粮食白酒有哪些品牌呢?中国有千年的悠久酿造技术,有着丰富的酒类产品,而这些都为纯粮酒的发源地提供了有利条件,让它们得以璀璨夺目,成为大众喜爱的美酒佳品。作为中国的传统特产酒,酒是中华民族智慧与创造力的结晶;在中国几···

    2024-06-10 60
  • 为什么说会喝酒的人最特别

    中国人喜欢喝酒,喝酒可以助兴,喝酒可以解忧。喝酒是一种礼仪、是一种文化,酒喝得好的人,是一种品位和修养的体现。一、会喝酒的人眼神里藏着温度一杯酒后,她不再是那个白天穿着10厘米高跟鞋的女魔头,他也不再是刻板无趣谨小慎微的小职员,而白天所有的剑拔弩张,不过是因为你尚未认识真正的他们。任何恩怨都能在干了···

    2024-06-10 118
  • 快速的教大家了解中低端白酒代理需要注意哪些渠道以及要怎么开展渠道

    快速的教大家了解中低端白酒代理需要注意哪些渠道以及要怎么开展渠道随着消费升级,白酒行业也受到了许多消费者的追捧。中低端白酒市场虽然在竞争激烈、产品种类单一的情况下,仍然有很大的发展空间。所以说中低端白酒代···

    2024-06-10 78
  • 新消费时代,茅台酒藏家的品味及收藏习惯

    随着外部消费环境和消费需求的变迁,新消费时代全面开启。一方面,许多新兴的购物模式和消费形式“飞入寻常百姓家”;另一方面,更关注生活品质和精神方面的新兴消费人群不断涌现,消费习惯也在发生着变革以茅台酒收藏为例,2020年,受新冠疫情影响,各大拍卖行不仅完善了传统拍卖渠道的精品策略,也开···

    2024-06-10 82
  • 怎样从酒瓶上鉴别是否纯粮酒,这三个技巧一定要知道

    怎样从酒瓶上鉴别是否纯粮酒,这三个技巧一定要知道对于很多人来说,买酒的时候都会选择纯粮酿造的白酒来饮用。因为这种白酒喝着比较放心,不会对身体造成很大的负担,所以现在市面上很多纯粮食酒都出现了假冒伪劣产品,那么怎样从酒瓶上鉴别是否纯粮酒?这三个技巧一定要知道!我们经常会看见一些卖的很便宜的白酒是用···

    2024-06-10 139
  • 今天来说说专业评估酒企潜力要看哪些方面?可不只酒质这个维度

    经常有人咨询我,要我推荐一些有潜力的小酒企,以便买到好的口粮酒,或与之合作卖酒发财。对于小酒企,是否有潜力是需要评估的,这要从多个维度考核,最终的评估报告是从每一个角度阐述酒厂的情况。对于投资者,经销商和···

    2024-06-10 115
  • 为什么有的酒有标保质期,而有的酒却没有标保质期呢?

    为什么有的酒有标保质期,而有的酒却没有标保质期呢?白酒一般是没有保质期的。\x0d\x0a因其包装、储存条件不同,酒在储藏过程中,受到多种细菌和病虫害的影响,因此即使在10%以上的酒精溶液里,微生物也不能生长繁殖,不产生有害物质;白酒度数相对较高,一般在41度到55度之间,也有高达65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之间。在这个酒···

    2024-06-10 65
  • 白酒喝多了怎么解酒快(白酒喝多了怎么解酒快-)

    白酒喝多了可以尝试喝酸奶、牛奶、蜂蜜水、葛根水和米汤等来解酒,白酒的酒精度数较高,多喝容易喝醉上头,如果实在喝太多,可以吃点解酒药,加快酒精排出。蜂蜜水蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。酸奶、牛奶酸奶能保护胃···

    2024-06-10 110
  • 酒品如人品,真的吗?(酒品如人品真的吗)

    常言道“握十次手,不如喝一次酒”。握手只是一个常见且简单的礼节,而喝酒却是双方加深了解、增进感情的绝佳活动。不管是爱不爱喝酒的人,应该都听说过“酒品见人品”这个说法。这句话确实是有一定的道理,但是一定不能对它做过多的曲解。酒品如人品,可不是酒量如人品。有这么一段话我不是很赞同:能喝啤酒喝饮料,这样的朋友···

    2024-06-10 114
  • 烟酒购买网站有哪些 吸烟喝酒的危害

    烟酒购买网站有哪些吸烟喝酒的危害我们国家是酒的故乡,也是我国历史悠久的文化发源地之一。酒的历史可以追溯到上古时期。随着时代的发展和进步,酒也不断在人们生活中占据着重要的位置。如今,白酒市场越来越繁荣,种类繁多,消费者选择范围非常广泛,但是抽烟喝酒却成了不良的生活习惯,给身体带来很大的危害。那么,烟酒购买网站有哪些呢?一、什么是烟酒购物网站首先我们要知道的是,网络···

    2024-06-10 89
  • 老酒收藏五大准则,您知道几个

    高端白酒市场冷淡,老酒收藏市场却如火如荼,收藏老酒有哪些入门常识,下面几大收藏准则,您了解几个呢?【原则一】大牌比小牌好!财力允许的情况下,大牌一定是收藏首选,之前国家评选出来的八大名酒、十七大名酒、五十三优等可以根据自己的了解情况进行收藏。任何时候,大品牌在市场的流通性和认可度都要好过小牌子的。【原则二】物以稀为贵!孤品是指企···

    2024-06-10 137
  • 带大家了解下原浆啤酒与普通啤酒酿制区别

    带大家了解下原浆啤酒与普通啤酒酿制区别我国自古以来,就对啤酒有着浓厚的兴趣。在上个世纪80年代的时候,中国开始大力发展酿酒技术,并不断地改进工艺和设备来提高产量、降低成本以及推广销售。而经过几十年的沉淀和发展,现今市···

    2024-06-10 110
  • 老话说,“酒不喝三”是啥意思?

    民间自古流传着众多老话俗语,是老祖宗根据生活实践,不断流传下来的经验和总结,有着很深的哲理和科学道理,那老话说“钱不借二,酒不喝三”,其中的酒有哪三条不能喝呢?壹丨不喝急酒马上临近新年,想必喝酒是少不了的,在很多酒场合,朋友哥俩儿几个聚在一起,举杯畅饮,大口喝酒,大口吃肉,推杯换盏倾诉这一年的不易,又共同畅想美好的未来。“感情深,一口闷”,话虽是这么说,但这样急着喝酒,最后吃不消的还得···

    2024-06-09 143
  • 白酒可以加水果喝吗(白酒加什么水果好喝或口感好)

    白酒可以加水果喝。白酒加入水果后,可以降低白酒的辛辣刺激感,同时为白酒带来水果的甜味,让白酒更容易饮用。白酒也经常用于浸泡水果来酿造果酒,一些青梅酒、杨梅酒等都是用白酒浸泡而得。白酒可以加水果。白酒加入水果后可以淡化白酒自身的酒味,减少白酒本身的刺激感,适口性会变得更好,融合了水果的白酒不仅保留了白酒的酒香还会带有水果的甘甜,回味会更加幽香绵长。白酒加水果后,因更容易饮用,容易喝多···

    2024-06-09 143
  • 白酒的种类有哪些 侗乡有哪些饮酒习俗?

    侗乡有哪些饮酒习俗?侗乡是贵州省毕节市黔东南苗族自治州下辖的一个行政区,是一个以瑶族为主的少数民族集聚地。在彝族文化中,“茶”和“酒”“肉”,是一种传统的礼仪习俗,而“酒”作为一种特殊饮品又被视为重要的文···

    2024-06-09 115
  • 过期黄酒还有什么用(过期的黄酒它还有什么用)

    过期黄酒可以用来浇花、清洗东西或去除异味。过期黄酒的风味已经变差,不适合继续饮用,但可以用来清洗厨具或其它东西,或放在冰箱中祛除异味,也可以用水稀释来浇花。黄酒是一种酿造酒,一般在存放时间过长后,酒液中部分醇类物质会挥发消散,使酒液风味变差,不适合饮用,但可以加···

    2024-06-09 67
  • 大乌苏酒精度多少(大乌苏酒精度多少度)

    大乌苏啤酒的酒精度数4.3度左右,麦汁浓度一般是11度,因产品系列不同,度数也会有区别。乌苏啤酒产于新疆乌苏市,因酒精度数和容量比普通啤酒大,因此被称为大乌苏啤酒。乌苏啤酒是丹麦嘉士伯集团成员重庆啤酒下属品牌。始于上世纪80年代,源自天山北麓的美丽···

    2024-06-09 129
  • 怎么辨别白酒的度数?这些知识很多酒友都不知道

    怎么辨别白酒的度数?这些知识很多酒友都不知道酒是一种特殊的饮品,也是我们社交中不可或缺的重要组成部分。在各种场合下,人们常常会选择用白酒来招待客人,而其中最常见的一种情况就是喝醉了。然而很多人并不知道如何辨别白酒的度数?其实,这个问题并没有那么复杂。今天就让我们一起来了解一下关于如何辨别白酒的度数的相关知识吧!这些知识可能很多酒友都不知道。1.酒精度数与酿造工艺的关系不同的原料和生产过程都会影响···

    2024-06-09 123